Вино Ca'Botta, Le Poggie Bianco, Veneto IGT, 2015

Название по-русски	Ка'Ботта, Ле Поджие Бьянко, 2015, 750 мл
Регион	Италия, Венето
Бренд	Ca'Botta
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	Кислотность и фруктовая линия во вкусе вина хорошо очерчены и сбалансированы. В его букете отлично слышны оттенки абрикоса, груши, грейпфрута и минералов. Послевкусие мягкое и сладковато-медовое.
Аромат	Сложный, элегантный аромат вина начинается с оттенков персика и цитрусовых, за которыми следуют тона цветов жасмина, ванили и древесной смолы.
Гастрономия	Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также с мягкими и выдержанными сырами, рыбой.
Глубина цвета	Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Название магазина	Ca'Botta

посмотреть все характеристики

Вино Ca'Botta, Le Poggie Bianco, Veneto IGT, 2015

Вино Ca'Botta, Le Poggie Bianco представляет собой весьма необычную смесь белых сортов Гарганега и Рислинг и изготовлено с использованием техники аппасименто. Сбор проводится только вручную в период с начала сентября до начала октября. Собранные грозди аккуратно укладывают в сетчатые ящики и сушат на свежем воздухе под воздействием сильных горных ветров. Подвяленные ягоды, потерявшие около 15% своего первоначального веса, прессуются и остаются для мацерации на 7 дней при температуре ниже 6 °С. Ферментация длится 10 дней при температуре ниже 12 ?C. После ее окончания вино долгое время выдерживается на осадке.

Вино Ca'Botta, Le Poggie Bianco, Veneto IGT, 2015 - Характеристики

Название по-русски	Ка'Ботта, Ле Поджие Бьянко, 2015, 750 мл
Регион	Италия, Венето
Бренд	Ca'Botta
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	Кислотность и фруктовая линия во вкусе вина хорошо очерчены и сбалансированы. В его букете отлично слышны оттенки абрикоса, груши, грейпфрута и минералов. Послевкусие мягкое и сладковато-медовое.
Аромат	Сложный, элегантный аромат вина начинается с оттенков персика и цитрусовых, за которыми следуют тона цветов жасмина, ванили и древесной смолы.
Гастрономия	Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также с мягкими и выдержанными сырами, рыбой.
Глубина цвета	Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Название магазина	Ca'Botta