Ка'Ботта, Торчинато Вальполичелла Супериоре, 2019, 750 мл

Ca'Botta, Torcinato Valpolicella Superiore DOC — смелое и выразительное вино премиум-класса из региона Венето, деликатно сочетающее в себе традиции и инновации. Символ изысканности и зрелости в мире вина. Оно изготавливается из отборного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, собранного вручную. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Мацерация и ферментация проводятся в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta для получения более мощного вкуса. Далее вино выдерживается в 225-литровых французских барриках в течение нескольких месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным. Перед подачей рекомендуется декантация на протяжении не менее 60 минут. Ка'Ботта, Торчинато Вальполичелла Супериоре — гармоничное произведение искусства, создающее особые, уникальные впечатления от дегустации, оно идеально подходит как для больших вечеринок, важных юбилеев, так и просто уютного вечера в кругу семьи и друзей. Это не просто вино, а путешествие, позволяющее насладиться тонкими и глубокими вкусами.