Красное полусухое вино Ca' Del Doge Merlot создается из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Венето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и после тщательной сортировки и гребнеотделения подвергается мацерации на кожице с последующей ферментацией. Вино станет гармоничным дополнением к барбекю, мясным блюдам, сырам и закускам.
Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.
Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино Ca' Del Doge Merlot, Veneto IGT, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Ка' Дель Додже Мерло, 2021, 750 мл
Регион
Италия, Венето
Бренд
Tombacco
Цвет
Красное, Полусухое
Крепость
11
Температура подачи
14–16 °С
Вкус
В сбалансированном, насыщенном вкусе вина ощущаются кофейные нюансы.
Аромат
В нежном аромате вина ощущаются оттенки малины,
вишни и ежевики.
Гастрономия
Вино станет гармоничным дополнением к барбекю, мясным блюдам, сырам и закускам.
Глубина цвета
Цвет вина — рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.