Вино обладает округлым, теплым, сочным вкусом с приятной кислотностью, пикантными танинами, нотками спелых фруктов, ягод и оттенком шоколада. Послевкусие средней продолжительности с тонами спелых фруктов и шоколадным намеком.
Аромат
Приятный стойкий аромат красных фруктов, сливы и спелой вишни.
Гастрономия
Вино Riparosso прекрасно подойдет к белому мясу птицы, кролику, пасте под сливочным соусом.
Глубина цвета
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком, который особенно характерен для молодого напитка.
Montepulciano d’Abruzzo Riparosso DOC 2009 — это классическое вино региона Абруццо, изготовленное из винограда Мотепульчано, для роста которого созданы лучшие условия в этом регионе. Вино созревает в дубовых бочках в течение 7-8 месяцев, затем разливается в бутылки и выдерживается еще 3-4 месяца перед реализацией. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине 19 века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, которой дал название Fattoria Nico. Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых – коллекционная. Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: Винодел года, премия Gran Canal, национальный Оскар, признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo Riparosso DOC, 2009 - Характеристики
Вино обладает округлым, теплым, сочным вкусом с приятной кислотностью, пикантными танинами, нотками спелых фруктов, ягод и оттенком шоколада. Послевкусие средней продолжительности с тонами спелых фруктов и шоколадным намеком.
Аромат
Приятный стойкий аромат красных фруктов, сливы и спелой вишни.
Гастрономия
Вино Riparosso прекрасно подойдет к белому мясу птицы, кролику, пасте под сливочным соусом.
Глубина цвета
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком, который особенно характерен для молодого напитка.