Cannis, Gewurztraminer — это простое, приятное для употребления вино. Его легко пить и лучше всего подавать с жареной рыбой, курицей, жирными блюдами, приготовленными на гриле. Урожай собирается механически и тщательно сортируется. Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 4 недель. Вино выдерживается в бочках около 2 месяцев, приобретая округлость вкуса, затем фильтруется и разливается по бутылкам. Винный дом Каннис за 25 лет прошел долгий путь от небольшой винокурни до успешной компании, которая владеет несколькими известными брендами тихих и игристых вин, а также крепких спиртных напитков. Название Cannis происходит от латинского слова, означающего камышовый берег. Винокурня расположена в коммуне Фёрен (F?hren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель, которая считается сердцем немецкого виноделия и упоминается в древних рукописях. Философия Cannis ориентируется на требования потребителя, сочетая традиции, инновации, технические характеристики, а также честные показатели цены-качества. Ее главный постулат: Наслаждайтесь вином!, и компания делает для этого все возможное. Винный дом Каннис за 25 лет прошел долгий путь от небольшой винокурни до успешной компании, которая владеет несколькими известными брендами тихих и игристых вин, а также крепких спиртных напитков. Название Cannis происходит от латинского слова, означающего камышовый берег. Винокурня расположена в коммуне Фёрен (F?hren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель, которая считается сердцем немецкого виноделия и упоминается в древних рукописях.
Вино Cannis, Gewurztraminer, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Каннис, Гевюрцтраминер, 2018, 750 мл
Регион
Германия, Пфальц
Бренд
Cannis
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
11.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Богатый, смелый вкус вина сочетает оттенки яблока, тропических фруктов, намеки сладких специй и цветов. Кислотность прекрасно сбалансирована и оставляет легкую кислинку в послевкусии.
Аромат
Выразительный, свежий аромат вина соткан из оттенков лепестков розы, личи, мускатного ореха, абрикоса, белого и розового перца.
Гастрономия
Вино подавать с жареной рыбой, курицей, жирными блюдами, приготовленными на гриле, печеночными паштетами, блюдам азиатской кухни и мягким сырам.