Sessantenario Malvasia — изысканное красное вино класса Премиум, которое очаровывает своим элегантным стилем. Оно изготавливается из винограда сорта Мальвазия Нера, который выращивается в Саленто на глинистой, склонной к известкованию почве с использованием традиционного метода alberello pugliese, который обеспечивает оптимальные результаты, особенно для местных сортов винограда. Урожай собирается вручную во второй декаде сентября. После мацерации и ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Винная компания Cantina Sampietrana была основана в 1952 году. В послевоенной Италии сельское хозяйство претерпевало существенные изменения благодаря появлению первых тракторов. Была введена новая земельная реформа, которая предусматривала распределение участков земель среди местных фермерских кооперативов. Винный погреб кантины площадью 8000 квадратных метров расположился в историческом центре между провинциями Бриндизи и Лечче, всего в нескольких метрах от железной дороги, которая объединяла север и юг Италии и на то время была единственным видом транспорта.
Кантина Сампиетрана на протяжении многих лет остается верной своим традициям, но в то же время сумела адаптироваться к глобальным рыночным изменениям за счет внедрения современных технологий и увеличения площадей своих виноградников. Сегодня виноградники занимают 190 гектаров плодородных земель и расположены в местности с климатическими условиями, идеально подходящими для созревания винограда сортов Примитиво, Негроамаро, Мальвазия, Каберне, Монтепульчано, Сузуманьелло и Шардоне. Вина компании наилучшим образом отображают характерный терруар и обладают своеобразной сложностью, элегантностью и уникальностью. Винная компания Cantina Sampietrana была основана в 1952 году. В послевоенной Италии сельское хозяйство претерпевало существенные изменения благодаря появлению первых тракторов. Была введена новая земельная реформа, которая предусматривала распределение участков земель среди местных фермерских кооперативов. Винный погреб кантины площадью 8000 квадратных метров расположился в историческом центре между провинциями Бриндизи и Лечче, всего в нескольких метрах от железной дороги, которая объединяла север и юг Италии и на то время была единственным видом транспорта.
Кантина Сампиетрана на протяжении многих лет остается верной своим традициям, но в то же время сумела адаптироваться к глобальным рыночным изменениям за счет внедрения современных технологий и увеличения площадей своих виноградников. Сегодня виноградники занимают 190 гектаров плодородных земель и расположены в местности с климатическими условиями, идеально подходящими для созревания винограда сортов Примитиво, Негроамаро, Мальвазия, Каберне, Монтепульчано, Сузуманьелло и Шардоне. Вина компании наилучшим образом отображают характерный терруар и обладают своеобразной сложностью, элегантностью и уникальностью.
Вино Cantina Sampietrana, Sessantenario Malvasia, Salento IGP, 2020 - Характеристики
Название по-русски
Сессантенарио Мальвазия, 2020, 750 мл
Регион
Италия, Апулия, Саленто
Бренд
Cantina Sampietrana
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
Вкус вина очень элегантный, насыщенный, плотный, с приятными сладкими танинами, тающей бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.
Аромат
Аромат вина наполнен оттенками мелких красных ягод, нотками ежевики, смородинового желе, ванили и другими пряными нюансами.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с выдержанными и острыми сырами, жареным мясом, бараниной и темным шоколадом.
Глубина цвета
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.