Вино Cantina Tollo, Cagiolo Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva

Cantina Tollo, Cagiolo Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в коммуне Толло на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают во второй половине октября. После длительной мацерации на виноградной кожице сусло проходит ферментацию при температуре 30 °C и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба и полгода в бутылках в погребах винодельни. Вино завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль на Wein Trophy, 2018; — серебряная медаль на Mundus Vini Summer Edition, 2018; — золотая звезда на ViniBuoni d’Italia, 2018; — золотая медаль на Concours Mondial de Bruxelles, 2018; — бронзовая медаль на Medal Decanter Asia World Awards, 2017; — серебряная медаль на Sommelier Wine Awards, 2017; — серебряная медаль на Mundus Vini Summer Edition, 2017; — золотая медаль на Mundus Vini Spring Edition, 2017; — золотая медаль на S?lections Mondial des Vins Canada, 2016; — серебряная медаль на Sakura Wine Awards Japan, 2017;