Вино обладает достаточно насыщенным, свежим, хорошо структурированным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, живой кислотностью и тонкой горечью миндаля в приятном, сухом послевкусии.
Аромат
Утонченный аромат вина соткан свежими цитрусовыми тонами и нежными оттенками белых весенних цветов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с блюдами с большим количеством овощей, рыбой, белым мясом и легкими закусками.
Глубина цвета
Вино отличается бледно-золотистым цветом с привлекательным блеском.
Colle Cavalieri Pecorino, Terre di Chieti IGP — изысканное белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах на высоте 130 метров над уровнем моря. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая. Сбор урожая проводится в последнюю декаду сентября, на винодельне плоды подвергаются криомацерации, прессованию и ферментации в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали.
Вино Cantina Tollo, Colle Cavalieri Pecorino, Terre di Chieti IGP, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Колле Кавальери Пекорино, 2021, 750 мл
Регион
Италия, Абруццо
Бренд
Cantina Tollo
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино обладает достаточно насыщенным, свежим, хорошо структурированным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, живой кислотностью и тонкой горечью миндаля в приятном, сухом послевкусии.
Аромат
Утонченный аромат вина соткан свежими цитрусовыми тонами и нежными оттенками белых весенних цветов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с блюдами с большим количеством овощей, рыбой, белым мясом и легкими закусками.
Глубина цвета
Вино отличается бледно-золотистым цветом с привлекательным блеском.