Вино Cantina Tollo, Pecorino, Terre di Chieti IGT, 2015

Название по-русски	Кантина Толло, Пекорино, 2015, 750 мл
Регион	Италия, Абруццо
Бренд	Cantina Tollo
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	13
Температура подачи	12 °С
Вкус	Вино обладает прекрасной структурой и довольно насыщенным телом. Его мягкий, свежий вкус наполнен тонами белого персика, манго, груши, оттеняющимися бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.
Аромат	В аромате вина ощущается хорошая интенсивность оттенков тропических фруктов, желтых цветов, сухого сена, шалфея и легкие нотки минералов.
Гастрономия	Вино хорошо сочетается с закусками, сырой рыбой, моллюсками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы, свежими сырами и пастой.
Глубина цвета	Вино кристально чистого соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Название магазина	Cantina Tollo

посмотреть все характеристики

Вино Cantina Tollo, Pecorino, Terre di Chieti IGT, 2015

Вино Cantina Tollo, Pecorino рождено от встречи старинного сорта винограда и зрелого, мудрого виноделия. Повторное открытие миру древнего автохтонного сорта Пекорино привело к созданию великолепного вина с чистым и искренним вкусом. Пекорино выращивается в коммуне Толло, на высоте 130 метров над уровнем моря, на винограднике с карбонатно-глинистой почвой и южной/юго-западной экспозицией. Урожай собирается в конце сентября, дестеблируется и проходит криомацерацию при 8.5 °С и ферментацию при температуре 18 °C. Выдержка вина на осадке в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Винтаж 2015 года стал обладателем золотой медали на Mundus Vini Spring Edition в 2016 году.

Вино Cantina Tollo, Pecorino, Terre di Chieti IGT, 2015 - Характеристики

Название по-русски	Кантина Толло, Пекорино, 2015, 750 мл
Регион	Италия, Абруццо
Бренд	Cantina Tollo
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	13
Температура подачи	12 °С
Вкус	Вино обладает прекрасной структурой и довольно насыщенным телом. Его мягкий, свежий вкус наполнен тонами белого персика, манго, груши, оттеняющимися бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.
Аромат	В аромате вина ощущается хорошая интенсивность оттенков тропических фруктов, желтых цветов, сухого сена, шалфея и легкие нотки минералов.
Гастрономия	Вино хорошо сочетается с закусками, сырой рыбой, моллюсками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы, свежими сырами и пастой.
Глубина цвета	Вино кристально чистого соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Название магазина	Cantina Tollo