Вино Caparzo, Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 2007
Brunello di Montalcino Riserva, 2007 — прекрасное вино, которое покоряет интригующим контрастом женственности и мужества. Оно наделено превосходным богатством и глубиной, великолепной шелковистой текстурой и очень долгим, убедительным послевкусием. Потенциал хранения винтажа, по мнению винных экспертов, составляет 25 лет. Имение Caparzo принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира). Имение Caparzo принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
Вино Caparzo, Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 2007 - Характеристики
Название по-русски
Капарцо, Брунелло ди Монтальчино Ризерва, 2007, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Бренд
Caparzo
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16-18°C
Вкус
Полный, богатый, глубокий и гармоничный вкус вина отличается шелковой текстурой, оттенками шоколада, вишни, кожи, ежевики и пряностей, лакрицы и минералов. Послевкусие свежее, элегантное, затяжное.
Аромат
Вино обладает богатым ароматом, вырывающимся из бокала тонами лесных ягод, сладкой черной вишни, табака, дыма, выжженной земли и смолы.
Гастрономия
Вино подается к жареному и тушеному мясу, рекомендуется к дичи, хорошо сочетается с сырами.
Глубина цвета
Вино интенсивного гранатового цвета с легкими оранжевыми бликами.
Название магазина
Caparzo
Вино Caparzo, Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 2007 отзывы