Cape Original Colombard, Western Cape WO — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Коломбар, который выращивается в южных регионах Африки. На этикетке изображено растение Протея, визитная карточка Капского региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 2 месяцев. Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие. Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.
Вино Cape Original Colombard, Western Cape WO, 2024 - Характеристики
Название по-русски
Кейп Ориджинал Коломбар, 2024, 750 мл
Регион
ЮАР, Западный Кейп
Бренд
Home of Origin Wine
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Аромат
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.
Глубина цвета
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Название магазина
Home of Origin Wine
Вино Cape Original Colombard, Western Cape WO, 2024 отзывы