Вино Donna Laura, Ali, Toscana IGT, 2018

Проект Donna Laura основала владелица компании Толаини — Лиа Толаини. Он посвящен тете Лии — Лауре, которая стала движущей силой в ее жизни. В детстве Лиа часто бывала у тети Лауры, которая привила девочке уважение к итальянской культуре, истории, музыке и, прежде всего, искусству. В 2004 году у Лии появилась возможность написать новую главу в истории семьи, на этот раз на винодельне Толаини, выпуском собственной винной марки Donna Laura: дань женщине, чьи уроки о семье, традициях и чести стали наследием Лии. Римские боги Венера, Вакх и Купидон, олицетворяющие детей Лии, украшают этикетки вин марки Donna Laura, празднуя преданность семье и подтверждая пословицу Где бы вы ни были, вы всегда окажетесь дома. Название красного вина Ali созвучно имени маленького ангела — дочери Лии Толаини, а также в переводе с итальянского означает крылья. На этикетке изображен Купидон работы художника Рика Ольсена. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе двух клонов (F9 и CH-20) и небольшой доли Каберне Совиньон. Клон F9 придает вину яркую фруктовость, а CH-20 обеспечивает структуру. 2018 винные критики отмечают как выдающийся год в Тоскане. Вегетационный период проходил в основном без проблем, за исключением влажности в Болгери и проливных дождей в Монтальчино. От осадков в основном пострадали лозы Санджовезе, а град поразил некоторые участки в зоне Кьянти. Но в целом стояла благоприятная теплая погода с прохладными ночами, позволившая винограду набрать максимальное количество фенольных веществ. Лучшие результаты показывают Мерло и Каберне Совиньон, урожай Санджовезе отличается небольшой неравномерностью. Для вин Тосканы 2018 года характерны яркие оттенки красных фруктов, баланс кислотности и танинов.