Вино Capitain-Gagnerot, Ladoix Premier Cru La Micaude Monopole AOC, 2011

Ladoix Premier Cru La Micaude — прекрасное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике Ля Микод. Он расположен у южной границы региона Кот де Нюи на высоте 230-325 метров над уровнем моря, имеет восточную и юго-восточную экспозицию. У Домена Капитан-Ганьеро есть право на монопольное владение этим участком площадью в 1,63 га. Вершина холма находится на каменистых почвах с известняково-мергелевыми породами. На средней части склона преобладают кремневые породы, а в предгорье — глинистые. Первые виноградные лозы были посажены здесь в 1967 году. Виноград для создания Ладуа Премье Крю Ля Микод собирается вручную, гребни отделяются от ягод. В процессе винификации сусло подвергается алкогольной ферментации в течение 15 суток. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба, 10% из которых используются впервые. Домен Capitain-Gagnerot имеет достаточно долгую историю. Изначально это было поместье Gagnerot, основанное еще в 1802 году. В 1864 году тогдашний владелец поместья Жан-Батист выдает свою единственную дочь Марию за негоцианта Francois Capitain. Тесть и зять вместе основали общее дело по производству вина, а поместье получило новое название с приставкой в виде фамилии нового совладельца — Капитан-Ганьеро. В 1946 году новым хозяином поместья становится Роджер Капитан, унаследовавший после войны 3 га виноградников. Будучи личностью с сильным характером, Роджер вложил все свои силы и возможности в развитие семейного дела, и в поместье стали создаваться великолепные бургундские вина. От отца дело перешло к его сыновьям — Патрису и Мишелю, а сегодня поместьем управляет сын Патриса — Пьер-Франсуа. Домен владеет около 16 га виноградников, находящихся на границе зон Кот де Нюи и Кот де Бон. Виноградники фрагментированы, располагаются на холме Кортон и имеют восточную диспозицию. У вина устойчивый, богатый аромат с тонами черных фруктов, нотками ягод ежевики и черной смородины. Насыщенный букет пленяет своей элегантностью и утонченностью. Вино обладает темно-красным цветом с оттенками рубина. Вкус вина — глубокий, хорошо структурированный, сочный, с яркими нотами засахаренных фруктов и черных ягод: смородины и ежевики. Легкие танины дополняют бархатистую текстуру и продолжаются в долгом послевкусии.