Каса Сильва, Микротерруар де Лос Лингуэс Карменере, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Бренд
Casa Silva
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус вина гармоничный, очень хорошо структурированный, с мягкими танинами, нотами спелых красных фруктов, специй и мягкими нюансами черного перца. Послевкусие длинное, элегантное.
Аромат
В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются нюансами кофе.
Гастрономия
Вино очень гармонирует с нежирным красным мясом, таким как стейк из говядины, и филе индейки. Идеально подходит для макарон с красным соусом и сыров, таких как Эмменталь и Грюйер. Хорошо сочетается с десертами на основе шоколада и чизкейком.
Глубина цвета
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Каса Сильва, Микротерруар де Лос Лингуэс Карменере, 750 мл
Microterroir de Los Lingues Carmenere — впечатляющее вино из винограда сорта Карменере, созданное на винодельне Каса Сильва. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике Los Lingues, расположенном в прибрежной зоне долины Кольчагуа, у подножия Анд. Он был выбран для проекта Микротерруар за идеальное сочетание почвы, морского бриза и мягкого солнца. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Обладающее аутентичным мягким вкусом и сложным ароматом и выпускаемое в ограниченном количестве, вино Микротерруар де Лос Лингуэс Карменере получило большое количество медалей на престижных винных конкурсах. Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой. На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект Карменере Микротерруар и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул Винодельческий Дом Года по мнению Ассоциации Чилийских Вин. Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.
Вино Casa Silva, Microterroir de Los Lingues Carmenere - Характеристики
Название по-русски
Каса Сильва, Микротерруар де Лос Лингуэс Карменере, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Бренд
Casa Silva
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус вина гармоничный, очень хорошо структурированный, с мягкими танинами, нотами спелых красных фруктов, специй и мягкими нюансами черного перца. Послевкусие длинное, элегантное.
Аромат
В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются нюансами кофе.
Гастрономия
Вино очень гармонирует с нежирным красным мясом, таким как стейк из говядины, и филе индейки. Идеально подходит для макарон с красным соусом и сыров, таких как Эмменталь и Грюйер. Хорошо сочетается с десертами на основе шоколада и чизкейком.
Глубина цвета
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Название магазина
Casa Silva
Вино Casa Silva, Microterroir de Los Lingues Carmenere отзывы