Вино Casa de Barro Carmenere, Valle de Colchagua DO

Casa de Barro Carmenere, Valle de Colchagua DO — моносортовое красное сухое вино из чилийской винной зоны Долина Кольчагуа. Созревший вблизи предгорий Анд виноград сорта Карменере обладает насыщенной органолептикой, которую производитель раскрывает посредством традиционных методов винификации, включая мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. В паре с вином рекомендуется подавать пряные мясные блюда и красное мясо, приготовленное на гриле. Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков. Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.
Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.