Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2007
Brunello di Montalcino рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую фруктовость вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. Всего за год выпускается порядка 6250 ящиков этого вина. Вино полностью раскроет свои нюансы в течение 6 лет. В целом, потенциал хранения вина составляет около 15 лет. Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: Пьетрадониче, который расположен в Кастельнуово дель Абате, Ле Четине в Сант'Анджело ин Колле, Черретальто и Фьезоле на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино Казанова ди Нери отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.
Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники. Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: Пьетрадониче, который расположен в Кастельнуово дель Абате, Ле Четине в Сант'Анджело ин Колле, Черретальто и Фьезоле на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино Казанова ди Нери отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.
Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2007 - Характеристики
Название по-русски
Брунелло ди Монтальчино, 2007, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Бренд
Casanova di Neri
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Яркий, сбалансированный, богатый, глубокий, щедрый вкус вина раскрывается тонами ежевики, мягкими оттенками красных ягод, нюансами специй и поджаренного миндаля. Это элегантное вино с плотными танинами и длительным шелковистым послевкусием.