Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2009
Brunello di Montalcino рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино, на высоте, колеблющейся от 350 до 480 метров над уровнем моря, в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую фруктовость вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. Всего в год выпускается порядка 6250 ящиков этого вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: Пьетрадониче, который расположен в Кастельнуово дель Абате, Ле Четине в Сант'Анджело ин Колле, Черретальто и Фьезоле на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино Казанова ди Нери отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.
Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники. Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: Пьетрадониче, который расположен в Кастельнуово дель Абате, Ле Четине в Сант'Анджело ин Колле, Черретальто и Фьезоле на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино Казанова ди Нери отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.
Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2009 - Характеристики
Название по-русски
Казанова ди Нери, Брунелло ди Монтальчино, 2009, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Бренд
Casanova di Neri
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Впечатляюще насыщенное и элегантное вино с превосходной многослойной структурой и бархатистыми танинами. Вкус раскрывается тонами спелых фруктов, специй, табака, лакрицы, бальзамических трав, нюансами полевых цветов, шалфея и смолы. Послевкусие умеренно п
Аромат
Яркий аромат вина соткан из нот красной вишни, лакрицы, сухой травы, спелой черники и оттенков апельсиновой цедры.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми ароматными сырами.
Глубина цвета
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Название магазина
Casanova di Neri
Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2009 отзывы