Красное сухое вино Casilda Cabernet Sauvignon-Carmenere изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, выращенного на виноградниках хозяйства в Центральной долине. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино Casilda Cabernet Sauvignon-Carmenere, Central Valley DO - Характеристики
Название по-русски
Касильда Каберне Совиньон-Карменере, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.
Аромат
Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелой сливы и черной смородины.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с острыми и пряными мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.
Глубина цвета
Вино глубокого фиолетово-красного цвета.
Название магазина
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Вино Casilda Cabernet Sauvignon-Carmenere, Central Valley DO отзывы