Красное сухое вино Casilda Merlot рождается в Центральной долине — самой обширной и быстроразвивающейся винной области Чили. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует получению винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино Casilda Merlot, Central Valley DO, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Касильда Мерло, 2023, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами, умеренной кислотностью и нежными фруктово-ягодными оттенками.
Аромат
В аромате вина тона красных ягод дополняются оттенками черешни.
Гастрономия
Вино идеально гармонирует с блюдами из мяса, пастой, пиццей и твердыми сырами.
Глубина цвета
Вино темно-рубинового цвета.
Название магазина
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Вино Casilda Merlot, Central Valley DO, 2023 отзывы