Castelgreve Chianti Classico DOCG — богатое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на виноградниках хозяйства в зоне Кьянти Классико. Урожай собирается вручную, грозди тщательно сортируются. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 28 °С. Мацерация на виноградной кожице длится 10 дней. Выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из славонского дуба. Далее следует заключительный период отдыха в погребе в бутылках (не менее 1 месяца).
Вино Castelli del Grevepesa, Castelgreve Chianti Classico DOCG, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Кастельгреве Кьянти Классико, 2023, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Кьянти Классико
Бренд
Castelli del Grevepesa
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18 °С
Вкус
Полный и гармоничный вкус вина обладает мягкими и бархатистыми танинами, приятным и стойким послевкусием.
Аромат
Вино обладает элегантным ароматом, который демонстрирует элементы фиалок и спелых красных фруктов.
Гастрономия
Идеальными сочетаниями для вина являются пикантные и первые блюда, красное мясо, дичь и выдержанные сыры.
Глубина цвета
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Название магазина
Castelli del Grevepesa
Вино Castelli del Grevepesa, Castelgreve Chianti Classico DOCG, 2023 отзывы