Вино Castello dei Rampolla, Chianti Classico, 2009

В 2009 году Chianti Classico безумно красиво .... Это ослепительное вино во всех отношениях. Роберт Паркер. Вино Castello dei Rampolla, Chianti Classico производится из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Каберне Совиньон, выращенного на юго-восточных виноградниках в Панзано. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается 12-18 месяцев в бочках из славонского дуба и около 6 месяцев в бутылках. Винтаж 2009 года — яркое и свежее вино с элегантным, высококлассным слоистым ароматом и живым фруктовым вкусом с ярким длительным послевкусием. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2012 по 2019 год. Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro (Золотая раковина). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори. Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой Кастелло дей Рамполла. Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого звездного вина, как Sassicaia — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж Sammarco, в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин Кастелло дей Рамполла, созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — Vigna d'Alceo, созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves), — написал в своей книге The World’s Greatest Wine Estates знаменитый винный критик Роберт Паркер.
Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro (Золотая раковина). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.