Вкус покоряет хрустящими тонами красных ягод — от клубники до малины и вишни — и интригует едва заметным намеком на семена кориандра. Легкие танины и ощутимая, но не подавляющую кислотность создают приятное ощущение во рту. Послевкусие сухое, стойкое.
Аромат
Веселые и слегка фанковые ароматы грибов, мха, почвы и кожицы клубники буквально выпрыгивают из бокала.
Гастрономия
Идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью под ягодным соусом, рагу, тушеным мясом, олениной.
Красное сухое вино Malandrino Montepulciano d'Abruzzo DOC от винодельни Cataldi Madonna представляет регион Монтепульчано д’Абруццо. Здесь, на побережье Адриатического моря, на участках с северно-западной диспозицией, выращивают одноименный сорт винограда. После сбора урожая ягоды мягко прессуют, сусло мацерируют 18-21 день с регулярным делестажем. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживают частично в стальных и частично в цементных резервуарах на протяжении года. Перед реализацией вино дополнительно созревает 3 месяца в бутылках. В переводе с итальянского malandrino означает шалун, мошенник. Таким именем вино окрестили спонтанно, во время ужина хозяев винодельни с друзьями. В какой-то мере оно отображает игривый, но изысканный характер вина Маландрино Монтепульчано д’Абруццо, его насыщенный вкус и устойчивый аромат. История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой печи Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио. История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин. До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой печи Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.
Вино Cataldi Madonna, Malandrino Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2020 - Характеристики
Название по-русски
Маландрино Монтепульчано д'Абруццо, 2020, 750 мл
Регион
Италия, Абруццо, Монтепульчано д'Абруццо
Бренд
Cataldi Madonna
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °C
Вкус
Вкус покоряет хрустящими тонами красных ягод — от клубники до малины и вишни — и интригует едва заметным намеком на семена кориандра. Легкие танины и ощутимая, но не подавляющую кислотность создают приятное ощущение во рту. Послевкусие сухое, стойкое.
Аромат
Веселые и слегка фанковые ароматы грибов, мха, почвы и кожицы клубники буквально выпрыгивают из бокала.
Гастрономия
Идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью под ягодным соусом, рагу, тушеным мясом, олениной.