Вино Cave de Turckheim, Pinot Blanc Reserve, Alsace AOC, 2015

Отличного качества вино Cave de Turckheim, Pinot Blanc Reserve, Alsace AOC от уважаемого производителя Эльзаса. Оно изысканное и стильное, отличное дополнение к любой трапезе в любое время года. Своей хорошей кислотностью и фруктовым балансом оно обязано скрупулезному отношению к процессу виноделия, где каждой мелочи уделяется внимание. Виноград с разных участков (превалируют гранитные и гравийные почвы) винифицируется в стальных емкостях при контролируемой температуре. Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда. Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.
Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.