Вино Caves de Felgueiras Alvarinho, Minho IGP, 2021

Caves de Felgueiras Alvarinho — нежное, приятно освежающее белое полусухое вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Минью, самом северном винодельческом регионе Португалии. Регион расположен на атлантическом побережье Португалии к северу и востоку от Порту. Виноградники расположены на высоте 50-200 метров над уровнем моря, на гранитных почвах. Собранный в момент оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября виноград сортируют и мягко прессуют. Полученный сок ферментируют при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Содержание остаточного сахара составляет около 4,8 г/л. Перед бутилированием вино фильтруют и осветляют. Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране. Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.
Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.