Кеймус, Каберне Совиньон, 2022, 750 мл

Caymus, Cabernet Sauvignon — вино, которое имеет фирменный стиль: темный цвет, богатые фруктовые ноты и спелые танины и доступно как в молодости, так и в зрелости. С момента своего основания в 1972 году, винодельня Caymus стала известна как постоянный лидер в производстве Каберне из долины Напа. Виноград для изготовления данного вина выращивается в различных суб-апелласьонах Напы — от Кумбсвилля до Калистоги, при этом фрукты с низовий долины создают пышность, а со склонов холмов обеспечивают основу. Такая диверсификация позволяет Кеймус производить наилучшее вино в текущем году. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках. Этот особый юбилейный винтаж, приуроченный к 50-летию производства Каберне в долине Напа, урожая 2022 года, получил 87 баллов от Gismondi on Wine и 92 балла от Owen Bargreen за выразительный аромат, яркий, интенсивный вкус и приятное, продолжительное послевкусие, которые полностью раскрываются после двух часов декантации. Винный дом Кеймус Виньярдс в 1972 году основали Чарльз Ф. Вагнер, Лорна Бель Глос и их сын — Чарльз Дж. (Чак) Вагнер. Название Дома появилось благодаря местной истории, согласно которой, в 19 веке местность Резерфорда (семейные владения Вагнеров), была исконно мексиканской землей, которая называлась Ранчо Кеймус. В год основания, из урожая этого же года создается первый Каберне Совиньон, а из урожая 1975 года — первый Спешл Селекшн. В настоящее время во владениях Кеймус — более 60 акров виноградников Каберне Совиньона, а также несколько других виноградников, которые простираются от подножия Долины Напы до склонов гор. Виноградники возделываются согласно специфическим потребностям почвы, климатических особенностей, экспозиции. Применяется тактика прорежевания виноградных лоз в множественные ряды, это делается для получения вин с хорошей структурой, плотностью, насыщенным темным цветом и богатым ароматом. В 1984 Чак Вагнер становится виноделом Дома и принимает бразды единоличного правления Кеймусом. Вина Дома Кеймус завоевывают престижные звания и награды. В 1989 году, вино Спешл Селекшн 1984 обошло 6000 других образцов и стало Вином Года по версии журнала Wine Spectator. В 1994 году, Спешл Cелекшн 1990 снова побеждает в этой номинации. В 2001 году Чак Вагнер вместе со своим отцом был избран в Галерею Славы журнала Wine Spectator. 2006 год стал юбилейным для семьи Вагнеров — 100 лет возделывания земель Долины. Чак Вагнер, получивший в 2007 году номинацию за достижения и вклад в развитие виноделия — Заслуги в виноделии, по сей день продолжает трудиться в Кеймус Виньярдс, создавая великолепные вина.