Монтегуэлфо Кьянти, 2023, 750 мл

Monteguelfo Chianti от Cecchi представляет собой очаровательное красное вино, которое скрасит любую трапезу тем, как легко и приятно оно пьется. Оно производится в историческом регионе Кьянти Классико, и вобрав в себя характер здешних холмов, каштановые дороги и тепло тосканского солнца, уравновешенное прохладными ночами, является результатом многолетнего опыта и мастерства. Для этого кюве используется преимущественно сорт Санджовезе, но также добавляются Колорино и Канайоло. На протяжении 15 дней сусло ферментируют в стальных ёмкостях для стабильного развития ароматов. В отличие от других винтажей, 2023 отличается тем, что он выдерживался без дуба. Это оставляет вино более лёгким и чистым, отражающим свой натуральный терруар. Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие. Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.