Вино Chateau Haut Maginet Blanc, Bordeaux AOC, 2016

Для производства восхитительного белого вина Шато О Мажинеиспользуется виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенный на участках, расположенных на холме де Лоне близ деревни Soussac в самом сердце Бордо. Средний возраст лоз составляет около 20 лет. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где после гребнеотделения он подвергается прессованию. Ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винтаж 2016 года идеально сочетается с креветками, крабами и устрицами, блюдами из морского окуня, также подходит к десертам, в частности, фруктовому пирогу. В небольшой деревне Сусак в регионе Антр-Де-Мер располагается винодельня Chateau Haut Maginet. В 1997 году хозяйство было приобретено семейством Жоливье. Вот уже четыре поколения виноделов с огромным энтузиазмом поддерживают традиции производства качественных вин. Семейство Жоливье постепенно модернизировало хозяйство, были приобретены новые виноградники. Производство строго контролируется на каждом этапе, что позволяет рождаться действительно превосходным винам.