Вино Chartron et Trebuchet, Meursault Premier Cru Les Genevrieres AOC

Белое сухое вино Chartron et Trebuchet, Meursault Premier Cru Les Genevrieres AOC, созданное из винограда сорта Шардоне, отличается изысканным вкусом, гармоничной кислотностью и бархатистой текстурой. Виноград выращивается на винограднике класса Премье Крю Ле Женевриер, получившим свое название в честь можжевельника, заросли которого столетия назад покрывали склоны холма. Считается, что в аромате вина до сих пор можно уловить тонкие намеки этого растения.  После сбора урожая виноград аккуратно пропускается через пресс без доступа кислорода, чтобы предотвратить окислительные процессы. Процессы винификации протекают в безвоздушной среде при низкой температуре, таким образом сохраняется восхитительная свежесть вкуса и яркий фруктовый аромат. Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.
Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.