Прекрасно сбалансированное вино, с хорошей структурой и ощутимыми, но шелковистыми танинами, нотами черной смородины, минералов, нюансами травы и дуба. Послевкусие довольно долгое, гладкое и шелковистое.
Аромат
Вино с богатым ароматом ягод, спелой вишни, легкими цветочными оттенками.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.
Эксперты и критики относят вино Шато Бомон к одной из главных ценностей региона О-Медок. Вина Chateau Beaumont обладают податливым характером, женской шелковистой структурой; танины зрелые и мягкие — все это делает вина Шато Бомон полными очарования и изящества. Хозяйство производит также вторые вина — Chateau d’Arvigny и Tours de Beaumont.
Виноградники Шато Бомон расположены в Кюссаке, на самой высокой точке. Почвы виноградников сложены из гаронского гравия. Средний возраст виноградных лоз — 20 лет.
Вино Chateau Beaumont 2008 имеет насыщенный цвет, обладает богатым ароматом с нотками спелых ягод и тонкими цветочными нюансами. Вкус вина прекрасно сбалансирован, хорошая танинная структура свидетельствует о зрелости вина. Потенциал выдержки вина — 5-15 лет, но его можно пить уже сейчас.
Шато Бомон находится непосредственно перед въездом в деревню Кюссак. Сложно отследить его раннюю историю, поскольку все архивы были утеряны во время Французской революции. Известно, что в районе Кюссака вина производили с X века, хотя Бомон стал считаться винодельческим поместьем только с XIX века. Название, скорее всего, происходит от фамилии Луи де Бомона, одного из восьми военных судей, в XV веке приговоривших к смерти некоего Пьера де Монферрана. Де Монферран был сеньором Кюссака во время Столетней войны и перешел на сторону англичан — не исключено, что землю предателя отобрал один из его судей. На рубеже XIX и XX веков владельцем поместья был некто Жан Жермен, и под его руководством Шато Бомон процветало. За ним последовала череда новых владельцев, тяжелые времена, уменьшение площади виноградников и т.д. В настоящее время поместье принадлежит группе GMF — Grands Millesimes de France. В 1997 году управляющим поместья стал Этьен Приу, с приходом которого вино становится все лучше и лучше.
Прекрасно сбалансированное вино, с хорошей структурой и ощутимыми, но шелковистыми танинами, нотами черной смородины, минералов, нюансами травы и дуба. Послевкусие довольно долгое, гладкое и шелковистое.
Аромат
Вино с богатым ароматом ягод, спелой вишни, легкими цветочными оттенками.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.