Chateau Belrose производят из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, которые выращиваются на глинисто-известняковой и глинисто-гравийной почве в Бордо Сюперьор. Площадь виноградников — 40 га. Плотность посадки — 4000-5000 лоз на гектар. После раннего сбора урожая, виноград ферментируется в течение 3 недель при температуре 28°C, после чего вино выдерживают и фильтруют в бочках из французского дуба 6-8 месяцев. Превосходный аромат вина с нотками черной смородины и вишни сопровождает аппетитный, фруктовый, богатый вкус.Chateau Belrose работает в тесном сотрудничестве с семьёй Луи Виаларда, которая является одними из самых влиятельных негоциантов на винном рынке Бордо В конце XVIII века имя Vialard можно было встретить на этикетках таких культовых вин, как Шато Латур и Лафит-Ротшильд, и по сей день имя Виалард является эталоном качества. Винное хозяйство Шато Бельроз расположено в Entre-Deux-Mers, между коммунами Сент-Эмилион и Сотерн. Почва в этой местности содержит кальций, который делает красные вина мягкими и приятными. Виноградники хозяйства засажены на 70% виноградом сорта Мерло, на 20% — Каберне Совиньон и на 10% — Каберне Фран. 25-летние виноградные лозы придают винам хороший уровень концентрации. Если вы желаете найти великолепное вино, которое можно подавать в молодом возрасте, то Антр-де-Мер — идеальное место для поиска. Вино обладает ароматным букетом с нотами темных ягод и богатыми фруктовыми тонами. Вино приятного рубинового цвета. Мягкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой, выразительными танинами и долгим душистым финалом.
Вино Chateau Belrose, Bordeaux Superieur AOC, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Шато Бельроз, 2011, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Бордо Сюпериёр
Бренд
Chateau Belrose
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Мягкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой, выразительными танинами и долгим душистым финалом.
Аромат
Вино обладает ароматным букетом с нотами темных ягод и богатыми фруктовыми тонами.
Гастрономия
Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.