Теплые ноты пряностей гармонично сочетаются с нотами черной смородины. Высокое содержание танинов придает ему терпкость, а в долгом послевкусии выражены ноты спелых фруктов.
Аромат
В изысканном букете чувствуются спокойные ноты кофе и дуба, дополненные сладковатыми нотами лакрицы и черной смородины.
Гастрономия
Лучше всего сочетается с паштетами и мясными блюдами, неплохо подойдет и к фуа-гра
Chateau Blaignan— приятное вино с хорошим потенциалом старения.Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 21 дня при контролируемой температуре от 30 до 32°С, после чего вино выдерживается от 16 до 18 месяцев в погребах Шато. Chateau Blaignanрасположено в живописном районе на севере Медока.Ему принадлежит 140 га земли, 97 га из которых занимают виноградные лозы возрастом 25 лет. ВиноградникиШато Бленян произрастают на глинисто-известняковых почвах региона, а виноделие соответствует всем традициям региона Медок. Эти виноградники были известны еще в XIV веке. В Средние века в этих местах находилась крепость, которой владели лорды Бленян, по чьему имени было дано название и местности, и находившейся рядом с крепостью деревне. В 17 веке, сразу после революции, эти земли, включаяруины древней крепости, приобрел Pierre Merman — протестант из голландской семьи, поселившийся в Бордо. Его семья, в частности, его дочь , Jeanne Marie Reine Peychaud с помощью своего мужа, построила в этих местах современное поместье Taffard-Blaignan. Они существенно расширили границы собственности, провели ремонт зданий и построили загородный особняк. Под маркой Chateau Taffard de Blaignan в 1932 году вино было удостоено класса Крю Буржуа. В 2004 году Шато Бленян было приобретено CA Grands Crus — дочерней компанией Groupe Credit Agricole. В изысканном букете чувствуются спокойные ноты кофе и дуба, дополненные сладковатыми нотами лакрицы и черной смородины. Обладает глубоким цветом спелого граната. Теплые ноты пряностей гармонично сочетаются с нотами черной смородины. Высокое содержание танинов придает ему терпкость, а в долгом послевкусии выражены ноты спелых фруктов.
Вино Chateau Blaignan Cru Bourgeois Medoc AOC, 2006 - Характеристики
Название по-русски
Шато Бленян Крю буржуа Медок 2006, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Медок
Бренд
Chateau Blaignan
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
16-17С
Вкус
Теплые ноты пряностей гармонично сочетаются с нотами черной смородины. Высокое содержание танинов придает ему терпкость, а в долгом послевкусии выражены ноты спелых фруктов.
Аромат
В изысканном букете чувствуются спокойные ноты кофе и дуба, дополненные сладковатыми нотами лакрицы и черной смородины.
Гастрономия
Лучше всего сочетается с паштетами и мясными блюдами, неплохо подойдет и к фуа-гра