Chateau Bourgneuf, 2010 — очень привлекательное вино, вызвавшее неподдельный восторг у винных критиков, которые в один голос называют его по-настоящему успешным и доставляющим много удовольствия. Сам производитель говорит об урожае 2010 года, как о лучшем за последнее десятилетие. Винтаж обладает выразительным, спелым фруктовым ароматом и интересным вкусом, объединяющим утонченность с классической для вин Помроля мощью. Шато Бургнёф 2010 года рекомендуется употребить в период с 2020 по 2030 год. Chateau Bourgneuf расположено в самом центре престижного аппелласьона Помроль. С 1840 года Шато принадлежит семье Вайрон. Восемь поколений семьи, сменяя друг друга, передавали по наследству не только Шато, но и горячую привязанность к земле и ее истории. С конца 70-х годов XX века Шато управляют Ксавьер и Доминик Вайрон, которые считают своей задачей очень внимательно работать на винограднике, чтобы затем создавать вино, являющееся глубоким выражением земли и личности. С 2012 года к родителям присоединилась Фредерик Вайрон. Мои родители и я вместе работаем в уважении к личности этого исключительного места. Наше сотрудничество является обменом между эволюционным опытом и моим личным и современным подходом к бизнесу.
Виноградник Шато Бургнёф, раскинувшийсялоне плато Помроль, занимает 9 гектаров. Он имеет прекрасный терруар: почвы и максимальное воздействие солнечного цвета являются одним из основных факторов качества создаваемых в Шато вин. На винограднике выращивается два сорта винограда —Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). Привлекательный аромат вина наполнен нотами черной смородины, земляники, малины и лепестков розы, оттенками темной сливы, красной вишни, сладкого табака и черного перца. Вино фиолетового цвета. Вкус вина насыщенный, сочный, утонченный, с шелковистой текстурой, бархатными танинами, хорошим балансом, ядром из нот аниса, солодки и ванили. Послевкусие длительное, фруктовое.
Вино Chateau Bourgneuf, Pomerol AOC, 2010 - Характеристики
Название по-русски
Шато Бургнёф, 2010, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Помроль
Бренд
Chateau Bourgneuf
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Вкус вина насыщенный, сочный, утонченный, с шелковистой текстурой, бархатными танинами, хорошим балансом, ядром из нот аниса, солодки и ванили. Послевкусие длительное, фруктовое.
Аромат
Привлекательный аромат вина наполнен нотами черной смородины, земляники, малины и лепестков розы, оттенками темной сливы, красной вишни, сладкого табака и черного перца.
Гастрономия
Вино рекомендуется употреблять в паре с красным мясом, ризотто с грибами, паштетами, мясными деликатесами и сырами.