Вино Chateau Busqueyron Blanc Bordeaux AOC 2009

Главный энолог для данного вина — Жан-Жак Можей, который является владельцем Шато Бюскейрон и сторонником биодинамических способов производства. Поэтому для производства вин в хозяйстве не используется нефтетопливная техника и химические удобрения. Глинистая почва этого виноградника богата железом. Виноград собирается исключительно вручную и доставляют в винодельню "самоходом". При планировании работ используется лунный календарь, для удобрения используются заготовленные органические удобрения. В процессе винификации участие механических машин сведено до минимума. Вино обладает соответствующим экологическим сертификатом. Виноград для вина Chateau Busqueyron Blanc Bordeaux AOC подвергается мягкому прессованию, ферментации в стальных и бетонных емкостях при температуре 18°С. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и проходит освеление и фильтр перед бутилированием. Зрелые ароматы яблока, персика и крыжовника переплетаются с ароматами свежего сена и белых цветов, образуя нежный и утонченный букет этого вина. Цвет вина Chateau Busqueyron Blanc Bordeaux AOC 2009 — светло-золотистый. Вкус вина округлый, слегка маслянистый, средней полноты.