Вино Chateau Clos Bel Air, Pomerol AOC, 2016

Chateau Clos Bel Air, Pomerol AOC — очаровательное фруктовое вино, ярко демонстрирующее характер винограда сорта Мерло, собранного со старых лоз, который составляет большую часть купажа. Каберне Совиньон и Каберне Фран, дополняющие купаж придают вину свежесть и пряность, хороший баланс и структуру, что способствует отличному потенциалу хранения. Благодаря старым лозам, средний возраст которых составляет 45 лет, а также уникальному терруару, поместье производит вина, отличающиеся удивительной утонченностью и насыщенным ароматом. Урожай собирается вручную в момент полной зрелости ягод, как правило, в сентябре-октябре. На винодельне виноград Мерло отделяют от гребней и вручную сортируют на сортировочном столе, после чего прессуют в терморегулируемых бетонных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °C для бережной и эффективной экстракции лучших сортовых качеств. Выдержка вина в течение 15 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба (30%) и емкостях из нержавеющей стали. После нескольких дегустаций и анализов вина смешиваются и составляется окончательный ассамбляж. Виноградники Chateau Clos Bel Air находятся в собственности семьи Леспин и занимают площадь в 2,35 гектара. На протяжении пяти поколений семейство Леспин производит восхитительные фруктовые вина, в купаж которых обязательно входит Мерло, собранный со старых лоз. На сегодняшний день Шато принадлежит компании La Passion des Terroirs. В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали Lucien Lurton & Fils. В 1999 году компания получила новое название La Passion des Terroirs с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия, — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация Союз Великих Бордоских вин. Также La Passion des Terroirs входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.