Шато Фран Майе, 2019, 750 мл

Chateau Franc Maillet — очаровательное, гармоничное вино, которое обладает отличным потенциалом хранения, составляющим 10-13 лет. Виноград для изготовления вина произрастает на песчано-гравийных почвах Помроля, средний возраст виноградных лоз составляет 32 года. После сбора урожая виноград сортируется и подвергается винификации, состоящей из мацерации, которая проводится при контролируемой температуре, и ферментации. Каждый сорт и виноград с разных участков винифицируются отдельно. Вино проводит на осадке с микрооксигенацией и традиционной перекачкой около пяти недель в чанах, после чего переливается в бочки из французского дуба, в которых созревает не менее 12 месяцев. История винного Дома Ж. Арпин началась в 1919 году, когда Жан-Батист Арпин вернулся с Первой мировой войны и приобрел небольшой виноградник — всего один гектар в Помероле. Помероль находится в области Либурнэ, а точнее — на правом берегу реки Дордонь. Этот район отличается особым демократическим подходом — здесь нет официальной классификации Шато, потому что никто из виноделов не соглашается быть вторым, третьим или, тем более, пятым или шестым. Шато — это этакие маленькие семейные предприятия, где зачастую все меняется с новым поколением. На благо Винного Дома Арпинов трудилось уже три поколения семьи, они разрабатывали и овершенствовали производство, были приобретены виноградники еще в 3 аппеласьонах: Сент-Эмильон, Лаланд де Помероль и Помероль, где и возникло вино Chateau Franc Maillet Cuvee Jean Baptiste. А с 1994 года, когда домом управлял Жерар Арпин, были внесены разнообразные качественные изменения. В 1999 году ему стал помогать сын Гаел (представитель уже четвертого поколения семьи), и по сей день, совместно придерживаясь семейных традиций, они продолжают производить вина высочайшего качества. Небольшая часть производства посвящена Кюве Жан-Батист. Для этого торжественного кюве виноград собирается на одних и тех же 5 рядах виноградных лоз, дающих ягоды отменного качества. Это кюве создается в сотрудничестве с виноделом Жаном-Люком Тюнвеном.