Вино Chateau Haut Dambert Blanc, Entre-Deux-Mers AOC, 2021
Chateau Haut Dambert Blanc — округлое, свежее, богатое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Мюскадель и Семильон. Виноград выращивается в сердце апелласьона Антр-Дё-Мер на высоте 110-140 метров над уровнем моря. Виноградники имеют привилегированную ориентацию, что позволяет им получать солнечный свет в течение всего дня и наилучшие температурные условия в процессе созревания. При изготовлении вина применяются классические методы производства, которые дополняются современными технологиями. Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Ch?teau La Grande M?tairie и Ch?teau Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.
Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель. Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Ch?teau La Grande M?tairie и Ch?teau Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.
Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.
Вино Chateau Haut Dambert Blanc, Entre-Deux-Mers AOC, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Шато О Дамбер Блан, 2021, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Антр-Де-Мер
Бренд
Vignobles Buffeteau
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8-10 °С
Вкус
Вкус вина богатый, сбалансированный, объединяющий в себе свежесть, фруктовость, округлость и завершающееся длительным послевкусием.
Аромат
В аромате вина доминируют нотки цитрусовых фруктов и почек черной смородины.
Гастрономия
Вино идеально подходит к спарже, жареной или приготовленной на на гриле рыбе, моллюскам.
Глубина цвета
Вино золотисто-желтого цвета.
Название магазина
Vignobles Buffeteau
Вино Chateau Haut Dambert Blanc, Entre-Deux-Mers AOC, 2021 отзывы