Chateau Haut-Domingue, Entre-Deux-Mers AOC — белое сухое вино с приятным вкусом и фруктово-цветочным букетом, которое производится из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на гравийно-глинистых почвах. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года. Vignobles Acker — небольшая винодельческая компания, которая специализируется на производстве белых и красных вин. Напитки компании отличаются превосходным вкусом и изысканным букетом. Хозяйству принадлежат виноградники с плодородными землями. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз. Основными сортами, выращиваемыми на территории Виньобль Акер, являются Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, а также Пти Вердо на долю которого приходится всего 10% от общего объема урожая. Vignobles Acker — небольшая винодельческая компания, которая специализируется на производстве белых и красных вин. Напитки компании отличаются превосходным вкусом и изысканным букетом. Хозяйству принадлежат виноградники с плодородными землями. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз.
Вино Chateau Haut-Domingue, Entre-Deux-Mers AOC, 2015 - Характеристики
Название по-русски
Шато О-Доминг, Антр-Де-Мер, 2015, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Антр-Де-Мер
Бренд
Vignobles Acker
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, освежающей кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, минералов и белых цветов.
Гастрономия
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, как сопровождение к рыбе, морепродуктам и белому мясу.