Вино Chateau La Haye Cru Bourgeois, Saint-Estephe AOC, 2015
Изысканное, хорошо сбалансированное вино Chateau La Haye производится из ассамбляжа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Почва виноградника состоит из глины и гравия, средний возраст виноградных лоз — 40-50 лет. В 2015 году сбор урожая проводился с конца сентября по начало октября. Холодная мацерация длится 4-7 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23-24 °C. Время выщелачивания — 14-21 день. Заключительная мацерация длится 7-14 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Выдерживается вино 16-18 месяцев в дубовых бочках, из них 30% ежегодно обновляется. Вино Шато Ла Э станет частым гостем на ваших застольях.
Вино Chateau La Haye Cru Bourgeois, Saint-Estephe AOC, 2015 - Характеристики
Название по-русски
Шато Ла Э, 2015, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Сент-Эстеф
Бренд
Chateau La Haye
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в долгом послевкусии.