Вино Chateau La Tour Haut-Brion, Pessac-Leognan AOC Cru Classe de Graves, 2004

Вино Chateau La Tour Haut-Brion, 2004 — очень концентрированное и сложное, зрелое, с небольшим количеством вишневых нот во вкусе. Его структура — четкая, определенная и хорошо сбалансированная. Вино имеет долгое послевкусие. Специалисты утверждают, что вино раскроетвсю красоту вкуса и аромата в период между 2011-2020 годами.Виноградники Chateau La Tour Haut Brion впервые были посажены в XVI веке семьей Ростейн. В то время это место было известно как башня Ростейн или La Tour d'Esquivens. Только с середины XIX века вина начали продавать под именем Ля Тур О-Брион. В 1890 поместье было продано и стало собственностью Виктора Косто. В 1900-м году Виктор также приобрел Chateau La Mission Haut Brion. После покупки было решено, что вина Chateau La Tour Haut Brion отныне будут производиться в подвалах La Mission Haut Brion. После того, как Косто ушел из жизни в 1924 году, недвижимость была куплена семьей Уолтнерс. Эта семья владела Шато Ля Тур О-Брион на протяжении шести десятков лет, после чего оно было выкуплено владельцами Шато О-Брион. На пяти гектарах виноградников Шато Ля Тур О-Брион, на глубокой почве из гравия и чернозема были посажены такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. По традиции, красное вино Шато выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 18-22 месяцев. Производство вина было небольшим и равнялось в среднем 2500 ящиков в год. Семья Уолтнерс продала поместье в 1983 году Кларенсу Диллону. На сегодняшний день, вино Шато Ля Тур О-Брион больше не производится. Последний винтаж этого напитка датируется 2005 годом. В аромате вина ощущаются типичные для терруара нотки табака, кедра, жареных кофейных зерен и шоколада. Вино яркого, четкого рубинового цвета. Вкус вина сухой, цепкий, концентрированный, с нотками черных фруктов (ежевика, черная вишня), присутствуют оттенки сладких специй. Вино обладает сбалансированными кислотностью и танинностью.