Вино "Chateau Palene" Blanc, Bordeaux AOC, 2014

Белое сухое вино "Chateau Palene" изготовлено из виноград трех сортов — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Виноград выращен на песчано-глинистых почвах, средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают ранним утром и тщательно сортируют. Ферментация осуществляется при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем некоторое время виновыдерживается на осадке. В результате получается элегантное, колоритное, легкое вино, прекрасно подходящее для вечеринки или дружеского застолья. Шато Пален — семейное хозяйство, традиции виноделия в котором передаются из поколения в поколение. Сегодняшние владельцы — представители уже четвертого поколения. Имение располагается на территории между Сент-Эмилион и Сотерн, в самом сердце региона Бордо, в маленькой деревеньке Ладу. Родовое имение семьи Maubrac-Guerin является одним из старейших регионе. Виноградник хозяйства занимает 40 га, на которых выращивают сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, 15 га отведены для выращивания белых сортов винограда, таких как Семильон, Совиньон и Мюскадель. Виноградники располагаются на высоте 10-100 метров над уровнем моря, на почвах, в которых преобладают песчаные, известняковые и глинистые породы. Плодородные земли и благоприятный климат создают хорошие условия для произрастания и сбора отменного урожая, из которого создают сбалансированные и колоритные вина. Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, среди которых преобладают оттенки персика и цитрусовых. Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Вкус вина округлый, выразительный, сухой, гармоничный, с оттенками белого персика и ананаса, освежающими цитрусовыми нотами.