Вино Chateau l'Eglise, Bordeaux AOC, 2013

Купаж вина Chateau l'Eglise состоит из традиционных красных сортов региона Бордо: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. После традиционного брожения от 18 до 25 дней, вино выдерживается в барриках из французского дуба. Его сухой вкус впечатляет захватывающими фруктовыми нотами и элегантными танинами. Шато л'Эглиз — превосходное классическое бордоское вино, цена которого прекрасно сочетается с предложенным качеством.Chateau l'Eglise, название которого переводится как Церковь, принадлежит семье Dieuxyssies. Расположенное в аппелласьоне Бордо, Шато обладает виноградниками общей площадью 29 гектаров. На глинистых и гравийных почвах растут виноградные лозы, средний возраст которых составляет 45 лет. Семья Dieuxyssies занимается также побочным бизнесом, продавая молодые саженцы винограда производителям, как в Бордо, так и за его пределами. Богатый аромат вина составляют душистые ноты спелых слив, шелковицы, ежевики, вишни, дымные оттенки чернослива, дуба и какао. Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовым оттенком. Вкус вина хорошо сбалансирован и обладает элегантными танинами. Среди его элементов на первом плане выступают сочные ноты спелых черных фруктов, к которым присоединяются оттенки ванили, дуба, какао-бобов.