Вино Chateau Redon, Saint-Emilion AOC, 2012

Chateau Redon— красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лоз старше 40 лет. Его нельзя назвать сложным, но при этом вино очень гармонично и хорошо сделано. Оно составит приятное сочетание с блюдами из красного мяса и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Шато Редон — одно из многих небольших винных хозяйств региона Сент-Эмилион, известного своими превосходными винами. Легкие кремниевые почвы области идеально подходят для выращивания винограда, общая площадь виноградников Шато составляет порядка 7 га. Среднегодовая производительность — 42000 бутылок. Сбор урожая механизирован, а процесс винификации проходит в емкостях из нержавеющей стали. Далее вина выдерживаются в бочках из французского дуба, чтобы приобрести богатый щедрый вкус. Шато Редон входит в состав кооператива Union de Producteurs de Saint-Emilion.