Вкус вина крепкий, полный, отлично структурированный, с немного маслянистой текстурой, мягкими танинами, нотками ежевики и сливы, которые дополнены нюансами ванили. Послевкусие очень продолжительное, с оттенками сливы, ванили и лакрицы.
Аромат
В насыщенном аромате вина раскрывается богатый букет оттенков карамели.
Гастрономия
Вино отлично подходит к блюдам из мяса, дичи и к сырам.
Chateau Robert, Cuvee Carles— богатое красное вино со сбалансированным сочетанием в купаже трех сортов винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники Шато расположены в коммуне Либурн в 2 км на запад от колокольни в деревне Помроль. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед подачей на стол Кюве Карль рекомендуется перелить в декантер. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. В 2008 году виноградники Бордо столкнулись с неожиданно сложными климатическими условиями. После относительно мягкой зимы пришла прохладная и влажная весна. В таких неблагоприятных условиях цветение лозы началось поздно, в конце мая. Некоторые виноградники пострадали от сильного града. Лето также было прохладным и сырым. Настоящее тепло так и не пришло, но солнце все-таки проглядывало сквозь плотную завесу облаков. Погода резко улучшилась к началу сбора урожая, предоставив виноделам солнечные дни и умеренно холодные ночи. Благодаря этому качество ягод не пострадало от летней влажности и виноград в Бордо продолжили собирать вплоть до первых недель ноября. Это позволило ему хорошо вызреть, вследствие чего бордосский винтаж-2008 можно назвать успешным. Его вина объединяются общим оттенком красных фруктов во вкусоароматике.
Вино Chateau Robert, Cuvee Carles, Pomerol AOC, 2008 - Характеристики
Название по-русски
Шато Робер, Кюве Карль, 2008, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Помроль
Бренд
Charles Leymarie & Fils
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18°C
Вкус
Вкус вина крепкий, полный, отлично структурированный, с немного маслянистой текстурой, мягкими танинами, нотками ежевики и сливы, которые дополнены нюансами ванили. Послевкусие очень продолжительное, с оттенками сливы, ванили и лакрицы.
Аромат
В насыщенном аромате вина раскрывается богатый букет оттенков карамели.
Гастрономия
Вино отлично подходит к блюдам из мяса, дичи и к сырам.