Полнотелое вино имеет многогранный вкус и насыщенную структуру со зрелыми шелковистыми танинами, приятной кислотностью, которая раскрывается чуть позже, и выраженной фруктовостью. В продолжительном послевкусии ощущаются минеральные ноты.
Аромат
В ярком аромате вина ощущаются тона черных фруктов в сочетании с нотами черники, малины и кофе.
Гастрономия
Вино хорошо подойдет к телятине, баранине, утке, к сытным блюдам из грибов, выдержанным сырам, а также будет отлично сочетаться с запеченной дичью или пастой с трюфельным соусом.
Вино Chateau La Fleur de Gay, Pomerol AOC, 2000<-b><-h1> Chateau La Fleur de Gay — это красное сухое вино, для изготовления которого используется преимущественно виноград сорта Мерло, вызревающий на виноградных лозах, посаженных на глинистом участке плато Помроль более полувека назад. Ранее в винтажи добавляли сорт Каберне Фран, однако в этом использовали только Мерло. Это вино отлично проявило себя на горизонтальных дегустациях. Оно имеет насыщенный, многослойный, элегантный вкус и считается экспертами одним из лучших винтажей. Шато Ля Флер де Ге, 2000 уже достигло полной зрелости, и сохранит великолепный вкус еще на 20-30 лет. Перед подачей рекомендуется короткое декантирование (около 1 часа). Виноград собирают вручную, отсортировывая только спелые ягоды. Для винификации используют большие бетонные чаны. Затем вино выдерживают примерно 18 месяцев в бочках из нового дуба, что делает вкус вина более насыщенным и чистым.
Вино Chateau La Fleur de Gay, Pomerol AOC, 2000 - Характеристики
Название по-русски
Шато Ля Флер де Ге, 2000, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Помроль
Бренд
Chateau La Croix de Gay
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
15-17 °C
Вкус
Полнотелое вино имеет многогранный вкус и насыщенную структуру со зрелыми шелковистыми танинами, приятной кислотностью, которая раскрывается чуть позже, и выраженной фруктовостью. В продолжительном послевкусии ощущаются минеральные ноты.
Аромат
В ярком аромате вина ощущаются тона черных фруктов в сочетании с нотами черники, малины и кофе.
Гастрономия
Вино хорошо подойдет к телятине, баранине, утке, к сытным блюдам из грибов, выдержанным сырам, а также будет отлично сочетаться с запеченной дичью или пастой с трюфельным соусом.
Глубина цвета
Вино имеет насыщенный рубиново-фиолетовый цвет.
Название магазина
Chateau La Croix de Gay
Вино Chateau La Fleur de Gay, Pomerol AOC, 2000 отзывы