Вино Chateau Tertre de Launay, Entre-deux-Mers AOC, 2011

Chateau Tertre de Launay — это изящное, сложное, аристократичное вино с уникальным ароматом и нежным цветом. Оно создано из классических для этого региона белых сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах. После достижения виноградом оптимальной зрелости, урожай собирают вручную, доставляют на винодельню, где его сортируют, отделяют от гребней, подвергают прессованию и ферментируют при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, в которых затем вино выдерживается непродолжительное время. Chateau Tertre de Launay, 2011 — замечательное молодое вино, которое особенно прекрасно для питья в последующие 2-3 года после создания.Chateau Tertre de Launay принадлежит Клоду и Бернару Греффье — представителям шестого поколения семьи. Общая площадь виноградников поместья, расположенных в коммуне Сусак, составляет 75 гектаров. 1976 год ознаменовался открытием собственной линии для разлива вина по бутылкам, что позволило осуществлять политику оптимального соотношения "демократичная цена — высокое качество". Вино с гармоничным, многослойным фруктовым ароматом с вплетением ноток минералов, цитрусовых и свежей травы. Вино нежного золотисто-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком. Вино обладает элегантным, богатым вкусом с прекрасным балансом яркой кислотности и хорошо выраженных мотивов светлых фруктов, цитрусовых, полевых цветов, луговых трав и минералов. Длительное послевкусие пронизано интересными нюансами чабера.