Вино Chateau Teyssier, Clos Nardian, Bordeaux AOC, 2006

Clos Nardian — прекрасно структурированное сухое белое вино с выразительной минеральностью и неповторимым стилем. Оно создано из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Подобный купаж является нетипичным для данного района. Виноградник Clos Nardian — совсем небольшого размера, он располагается в зеленом городке Сен Обен де Брен, к югу от Сент-Эмилиона и простирается на 1,40 гектара. Почвы состоят из глины, под которой находится пласт известняка. Средний возраст лозы — 60 лет, урожайность невысокая — всего по три грозди на лозе. Ягоды собирают слегка недозревшими. После тщательного отбора виноград проходит обработку под мягким прессом. После ферментации вино выдерживается на осадке в новых бочках из французского дуба. В год производится всего 10 бочек Clos Nardian.Chateau Teyssier расположено в известном винодельческом регионе Бордо, в коммуне Vignonet, в департаменте Жиронда. На месте Шато Тессье еще в XVIII веке была основана ферма, которую в 1869 году приобрел историк Жюль Рой, построив тут замок и высадив виноградники. Поместье Шато Тессье представляло собой 5 гектаров заброшенной земли, когда Джонатан и Лин Мальтус в 1994 году выкупили его, модернизировали винодельню и погреб, построили второй винзавод и приобрели дополнительные участки в комунне Vignonet: в Сен-Сюльпис-де-Фалерен и Сент-Эмилион. Сегодня Шато Тессье простирается почти на 30 гектаров. Аромат вина сплетен из цветочных, пикантных грейпфрутовых и пряных мотивов, с вкраплениями ноток дуба и свежескошенной травы. Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Во вкусе вина доминируют экзотические нюансымандарина, грейпфрута, инжира, цитрусовых, ананаса, кокосового ореха, манго и личи, ограненные пряными и ванильными оттенками. Это элегантное, сухое вино с тонкой текстурой и отголосками дуба.