Вино Chateau de Beauregard, Fleurie Colonies de Rochegres AOC, 2016

Chateau de Beauregard, Fleurie Colonies de Rochegres — сочное красное вино из винограда сорта Гаме, выращиваемого на винограднике Колони де Рошегре, в верхней части крутых склонов (450 метров) на гранитно-песчаных почвах, богатых кремнеземом и оксидом железа. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке на сортировочном столе. Традиционная винификация включает мацерацию в течение 6-10 дней и ферментацию. Затем вино выдерживается около 9 месяцев в бочках из бургундского дуба объемом в 228 литров. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. На протяжении более 500 лет семья Burrier занимается виноделием. Сегодня общая площадь виноградников составляет 43 га, из них 22 га расположены в Пюйи-Фюиссе, 7 га в Сент-Вера и 12 га — в Флери, Мулен-а-Вант, Моргон, Сент-Амур и Ширубле. Компании принадлежит Chateau de Beauregard, Domaine de la Rochette и Domaine Georges Burrier. С 1995 года виноделы стали практиковать изготовление вин с одного виноградника. Такой подход позволил в полной мере выразить характер и потенциал здешнего терруара. На сегодняшний день вина Joseph Burrier экспортируют во многие страны Европы, в том числе и в Россию.
На протяжении более 500 лет семья Burrier занимается виноделием. Сегодня общая площадь виноградников составляет 43 га, из них 22 га расположены в Пюйи-Фюиссе, 7 га в Сент-Вера и 12 га — в Флери, Мулен-а-Вант, Моргон, Сент-Амур и Ширубле. Компании принадлежит Chateau de Beauregard, Domaine de la Rochette и Domaine Georges Burrier.