Вино Cru Lermont Krasnostop принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Вино создано из винограда автохтонного сорта Красностоп Золотовский, выращенного на фанагорийских виноградниках, расположенных в районе Сенной Таманского полуострова. Собранный по достижении оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низкой температуре, которая призвана обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Винификация завершается малолактическим брожением. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино Фанагория, Крю Лермонт Красностоп, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Fanagoria, Cru Lermont Krasnostop, 2019, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Фанагория
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
14–16 °C
Вкус
Сочный, сбалансированный и округлый вкус вина наполнен ягодными, ванильными и пряными тонами. Продолжительное послевкусие запоминается шоколадными нотами.
Аромат
В выразительном аромате вина доминируют яркие оттенки чернослива, спелых фруктов, шоколада, эвкалипта в обрамлении нот карамели, дыма и сушеных цветов.
Гастрономия
Вино станет прекрасным компаньоном к мясным блюдам из говядины, баранины, ягнятины, дичи, приготовленным на гриле, а также к выдержанным сырам.