Вино Chateau de Ligny Chablis AOC

Chateau de Ligny Chablis — белое сухое вино, которое производят из винограда Шардоне. Для Шато де Линьи Шабли ягоды сортируют и отделяют от гребней, после чего прессуют. Ферментацию производят при контролируемой температуре. Для непродолжительной выдержки используют емкости из нержавеющей стали. Винификация позволяет сохранить в вине утонченный вкус и аромат. Maison Fromont – производитель вина, история которого началась в 1972 году в регионе Линьи-ле-Шатель. Основателями винодельни являются Жан и Андре Фромонт, которые посадили первые виноградные лозы в месте под названием «Еврейский холм». В 1981 году управлением винодельни занялся Жан-Клод. Он постоянно расширял площадь хозяйства и в 1990 годудомен становится владельцем лоз Кот-д'Ор. Затем он покупает Шато де Линьи, которое сейчас является головным офисом компании. С 1992 года Жан-Клод решает открыть свою собственную компанию ирасширить ассортимент бургундских вин. Аромат вина очень фруктовый с нотками яблок, груш и нюансами лимонов. Вино яркого соломенного цвета. Вино обладает ярким, свежим минеральным вкусом с нотками цитрусовых и нюансами яблок.