Вино Chateau de Parenchere Blanc, Bordeaux AOC, 2018
Chateau de Parenchere Blanc — свежее, легкое, ароматное белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Совиньон Блан придает вину свежесть, Семильон — округлость, а Мюскадель дарует щедрую фруктовость. Ручной сбор урожая проводится по достижении ягодами полной зрелости. После мягкого прессования муст проходит 8-дневную предферментационную холодную мацерацию. Затем сусло ферментируются в емкостях из цемента и нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-20 °С. После этого сорта по отдельности выдерживаются 3 месяца на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем купажируются. Вино проходит двойную фильтрацию и разливается по бутылкам.
Вино Chateau de Parenchere Blanc, Bordeaux AOC, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Шато де Пареншер Блан, 2018, 750 мл
Регион
Франция, Бордо
Бренд
Chateau de Parenchere
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
7-9 °С
Вкус
Вкус вина легкий, свежий, округлый, открытый, мягкий, с нежной текстурой, привлекательной пряностью и продолжительным послевкусием.
Аромат
Интенсивный аромат вина раскрывается тонами белых цветов и цитрусовых фруктов.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к легким салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов.
Глубина цвета
Вино светло-желтого цвета.
Название магазина
Chateau de Parenchere
Вино Chateau de Parenchere Blanc, Bordeaux AOC, 2018 отзывы